Référent Cuisine Animalière - Parc Zoologique
Employeur non communiqué · Lumigny Nesles Ormeaux (77540)
Pourquoi cette offre peut vous correspondre
L’essentiel
- Contrat
- CDI
- Temps de travail
- Temps plein · 39H/semaine
- Salaire
- 2 081 € brut / moisComplémentaire santé · Indemnité transports
- Lieu
- Lumigny Nesles Ormeaux (77540)
- Expérience
- 12 Mois
- Secteur
- Gestion des jardins botaniques et zoologiques et des réserves naturelles
Conditions de travail
- 39H/semaine · Travail en journée
- Travail les week-ends et jours fériés
- Déplacements : Jamais Zone départementale
Ce qui est demandé
- Expérience : 12 Mois
- Gestes et postures de manutention
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Eplucher des légumes et des fruits
- Préparer les viandes et les poissons
- Qualité : Faire preuve de rigueur et de précision
- Qualité : Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Qualité : Faire preuve d'autonomie
L’annonce complète
Disponibilité immédiate
Le Lumigny Safari Réserve recherche, pour son pôle Zoologique, son Référent Cuisine Animale (H/F).
Poste à pourvoir en CDI
-> Prise de poste souhaitée : 18 novembre 2026
travail les dimanches et jours fériés en alternance
Au sein du service zoologique, sous la responsabilité du responsable animalier vous serez principalement en charge de :
- la préparation des rations des animaux, découpe et conditionnement (fruits, légumes, viande, granulés.etc)
- la gestion état de propreté et organisation des chambres froides (positives / négatives) dans le strict respect des règles d'hygiènes,
- la réalisation quotidienne de la plonge et l'entretien du matériel de cuisine,
- du suivi des stocks,
- du suivi des commandes d'alimentation,
- de la réception quotidienne des marchandises,
- du contrôle qualité.
Profil recherché:
- Réactivité, organisation
- Esprit d'équipe
- Expérience en cuisine et restauration humaine.
La maitrise des protocoles HACCP serait un plus
Programmation :- Disponible le week-end-
Travail en journée- Heures supplémentaires majorées
Adresse mail pou postuler :
Lieu du poste : En présentiel
Le Lumigny Safari Réserve recherche, pour son pôle Zoologique, son Référent Cuisine Animale (H/F).
Poste à pourvoir en CDI
-> Prise de poste souhaitée : 18 novembre 2026
travail les dimanches et jours fériés en alternance
Au sein du service zoologique, sous la responsabilité du responsable animalier vous serez principalement en charge de :
- la préparation des rations des animaux, découpe et conditionnement (fruits, légumes, viande, granulés.etc)
- la gestion état de propreté et organisation des chambres froides (positives / négatives) dans le strict respect des règles d'hygiènes,
- la réalisation quotidienne de la plonge et l'entretien du matériel de cuisine,
- du suivi des stocks,
- du suivi des commandes d'alimentation,
- de la réception quotidienne des marchandises,
- du contrôle qualité.
Profil recherché:
- Réactivité, organisation
- Esprit d'équipe
- Expérience en cuisine et restauration humaine.
La maitrise des protocoles HACCP serait un plus
Programmation :- Disponible le week-end-
Travail en journée- Heures supplémentaires majorées
Adresse mail pou postuler :
Lieu du poste : En présentiel
Pour candidater, rendez-vous sur l’annonce d’origine. JobSimple ne transmet aucune candidature et ne vous demande aucune donnée.
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