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Aide pâtissier - Pâtissier

LE RELAIS GOURMAND · Laxou (54520)

Publiée il y a 2 semaines · Source : France Travail

L’essentiel

Contrat
CDI
Temps de travail
Temps plein · 39H/semaine
Salaire
2 090 € brut / moisTitres restaurant / Prime de panier
Lieu
Laxou (54520)
Expérience
12 Mois
Formation
CAP, BEP et équivalents — Pâtisserie exigée
Permis
B - Véhicule léger
Secteur
Services des traiteurs

Conditions de travail

  • 39H/semaine · Travail en journée
  • Travail les week-ends et jours fériés
  • Déplacements : Ponctuels Zone départementale

Ce qui est demandé

  • Expérience : 12 Mois
  • Formation : CAP, BEP et équivalents — Pâtisserie
  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
  • Confectionner des pâtisseries
  • Maintenir la propreté des équipements et de l'espace de travail
  • Organiser ou surveiller la cuisson lors d'une ou plusieurs phases de fabrication
  • Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

L’annonce complète

Le Relais Gourmand Traiteur est à la recherche d'un/une aide pâtissière.

Voici une liste non exhaustive de vos tâches :
-Fabriquer, préparer ou transformer à partir de matière première toutes nos pâtisseries en veillant au respect des règles d'hygiène, de sécurité, de traçabilité et de qualité.
- Appliquer le planning de fabrication
- Être garant de la qualité et de la fraîcheur des produits
- Effectuer des contrôles des produits et du matériel

Pour candidater, rendez-vous sur l’annonce d’origine. JobSimple ne transmet aucune candidature et ne vous demande aucune donnée.

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