SERVEUR / SERVEUSE

Dans le cadre de son activité, l'Hôtel de Nantes à La Bernerie-en-Retz recherche un(e) serveur(se) en salle pour rejoindre son équipe.
Vous êtes dynamique, souriant(e), à l'écoute et aimez le contact avec la clientèle ? Rejoignez-nous pour participer à l'accueil et à la satisfaction de nos clients dans une ambiance conviviale.

Vos missions
Au sein de notre équipe, vous serez notamment chargé(e) de :
- Préparer et dresser les tables avant chaque service : couverts, menus, serviettes, sel, poivre, condiments, etc.
- Accueillir les clients et les accompagner jusqu'à leur table.
- Présenter les menus, conseiller les clients et faire des suggestions.
- Prendre les commandes et les transmettre à la cuisine.
- Informer et conseiller les clients sur les plats et boissons proposés.
- Assurer le bon déroulement du service et veiller à la satisfaction des clients.
- Débarrasser et nettoyer la salle ainsi que les tables après le service.
- Effectuer les encaissements et gérer les règlements des clients.
- Participer au rangement et au maintien de la propreté de l'espace de restauration.

Profil recherché
Nous recherchons une personne :
- Souriante, dynamique et accueillante ;
- Ayant le sens du service et du contact client ;
- Organisée, ponctuelle et sérieuse ;
- Capable de travailler en équipe ;
- À l'aise dans un environnement dynamique ;
Une première expérience en restauration serait appréciée, mais la motivation et le sens du service sont essentiels.

Vous souhaitez rejoindre notre équipe ?
Envoyez-nous votre candidature (CV et quelques mots de motivation) afin que nous puissions échanger avec vous.