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Commis / Commise de cuisine

O FOURNO · Le Havre (76600)

Publiée il y a 2 semaines · Source : France Travail

L’essentiel

Contrat
CDD - 6 Mois
Temps de travail
Temps plein · 35H/semaine
Salaire
12,31 € brut / heure
Lieu
Le Havre (76600)
Expérience
3 Mois
Secteur
Restauration traditionnelle

Conditions de travail

  • 35H/semaine · Travail en horaires décalés
  • Travail les week-ends et jours fériés
  • Travail en horaires variables
  • Travail le samedi
  • Travail le dimanche

Ce qui est demandé

  • Expérience : 3 Mois
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Dresser des plats pour le service
  • Eplucher des légumes et des fruits
  • Préparer les viandes et les poissons
  • Qualité : Avoir l'esprit d'équipe
  • Qualité : Faire preuve d'autonomie
  • Qualité : Faire preuve de réactivité

L’annonce complète

Missions principales
Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine.
Assiste le cuisinier dans la préparation des plats
Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes
Maintient la propreté des plans de travail, des ustensiles de cuisine et des locaux
Participe à la réception et au stockage des marchandises
Applique les normes d'hygiène et de sécurité sanitaire des aliments
Participe à l'envoi des plats pendant le service
Nombre de couverts 30
ouvert du mardi au dimanche
midi et soir

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