BOULANGER
DAURIOS ARTISANAT · Agde (34300)
Pourquoi cette offre peut vous correspondre
L’essentiel
- Contrat
- CDI
- Temps de travail
- Temps plein · 35H/semaine
- Salaire
- 1 888 € à 2 598 € brut / moisSalaire selon convention collective.
- Lieu
- Agde (34300)
- Expérience
- 2 An(s) - en boulangerie
- Formation
- CAP, BEP et équivalents — Boulangerie exigée
- Secteur
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Conditions de travail
- 35H/semaine · Travail de nuit
- Travail les week-ends et jours fériés
- Station debout prolongée
- Déplacements : Jamais
Ce qui est demandé
- Expérience : 2 An(s) - en boulangerie
- Formation : CAP, BEP et équivalents — Boulangerie
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Maîtriser les différents types de pains (traditionnel, levain, brioche, etc.) et leurs méthodes de fabrication
- Prélever, peser et doser les matières ou produits (ingrédients, colorants, grains, etc.) sur les balances, trémies peseuses, etc
- Régler les paramètres des machines de cuisson
- Confectionner des viennoiseries
- Cuire des pâtons
- Cuire des pièces de viennoiserie
- Défourner des pains et viennoiseries
- Pétrir manuellement ou mécaniquement des pâtes
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Qualité : Avoir l'esprit d'équipe
- Qualité : Faire preuve d'autonomie
- Qualité : Faire preuve de rigueur et de précision
L’annonce complète
Au sein d'une boulangerie-pâtisserie vous procédez à la fabrication et à la cuisson de différents pains.
2 jours repos semaine, les horaires sont fixes.
Vous êtes formé(e) au métier de boulanger et avec une première expérience en production alimentaire.
Vous êtes à l'aise avec la production en nombre de produits alimentaires.
Prise de poste dès que possible.
2 jours repos semaine, les horaires sont fixes.
Vous êtes formé(e) au métier de boulanger et avec une première expérience en production alimentaire.
Vous êtes à l'aise avec la production en nombre de produits alimentaires.
Prise de poste dès que possible.
Pour candidater, rendez-vous sur l’annonce d’origine. JobSimple ne transmet aucune candidature et ne vous demande aucune donnée.
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