Boulanger / Boulangère
BOULANGERIE LOUISE · Meru (60110)
Pourquoi cette offre peut vous correspondre
L’essentiel
- Contrat
- CDI
- Temps de travail
- Temps plein · 35H/semaine
- Salaire
- 1 867 € brut / mois
- Lieu
- Meru (60110)
- Expérience
- Débutant accepté
- Formation
- CAP, BEP et équivalents — Boulangerie souhaitée
- Secteur
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Conditions de travail
- 35H/semaine · Travail en journée
- Travail les week-ends et jours fériés
Ce qui est demandé
- Expérience : Débutant accepté
- Formation : CAP, BEP et équivalents — Boulangerie
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Qualité : Avoir l'esprit d'équipe
- Qualité : Avoir le sens du service
- Qualité : Faire preuve de rigueur et de précision
L’annonce complète
Dans le cadre d'un changement de propriétaire, nous cherchons un boulanger H/F pour notre boulangerie basée à Méru. En tant que boulanger(ère), votre mission principale consistera à fabriquer les pains et à participer à la préparation des autres produits (viennoiseries, pâtisseries...), tout en respectant les recettes et les standards Louise.
Vos missions:
Préparer et cuire les pains selon les règles de l'art
Assurer la qualité des produits finis
Gérer les flux de marchandises (réception, stockage, FIFO)
Participer à la production des autres produits
Appliquer les normes HACCP et les standards Louise
Profil recherché:
Vous êtes diplômé(e) ou expérimenté(e) en boulangerie, avec une bonne maîtrise des techniques artisanales.
Amplitude horaire : du lundi au dimanche de 06h à 12h ou de 13h à 19h
Une formation avant recrutement sous forme de tutorat financée par France Travail, dans le cadre d'une préparation opérationnelle à l'embauche (POE), pourra être mise en place selon votre profil.
Vos missions:
Préparer et cuire les pains selon les règles de l'art
Assurer la qualité des produits finis
Gérer les flux de marchandises (réception, stockage, FIFO)
Participer à la production des autres produits
Appliquer les normes HACCP et les standards Louise
Profil recherché:
Vous êtes diplômé(e) ou expérimenté(e) en boulangerie, avec une bonne maîtrise des techniques artisanales.
Amplitude horaire : du lundi au dimanche de 06h à 12h ou de 13h à 19h
Une formation avant recrutement sous forme de tutorat financée par France Travail, dans le cadre d'une préparation opérationnelle à l'embauche (POE), pourra être mise en place selon votre profil.
Pour candidater, rendez-vous sur l’annonce d’origine. JobSimple ne transmet aucune candidature et ne vous demande aucune donnée.
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