Pâtissier / Pâtissière
Employeur non communiqué · Strasbourg (67100)
Pourquoi cette offre peut vous correspondre
L’essentiel
- Contrat
- CDI
- Temps de travail
- Temps plein · 35H/semaine
- Salaire
- 1 900 € à 2 500 € brut / mois
- Lieu
- Strasbourg (67100)
- Expérience
- 1 An(s)
- Formation
- CAP, BEP et équivalents — Pâtisserie exigée
- Secteur
- Pâtisserie
Conditions de travail
- 35H/semaine · Travail les week-ends et jours fériés
- Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité
- Travail de nuit
- Travail le dimanche
- Travail le samedi
- Déplacements : Ponctuels Zone départementale
Ce qui est demandé
- Expérience : 1 An(s)
- Formation : CAP, BEP et équivalents — Pâtisserie
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
- Qualité : Etre force de proposition
- Qualité : Faire preuve de rigueur et de précision
- Qualité : Avoir l'esprit d'équipe
L’annonce complète
Nous sommes une pâtisserie mono-produit uniquement spécialisée dans la confection d'éclairs haut de gamme. Nous proposons une large variété d'éclairs sucrés mais également salés. Le laboratoire de fabrication est à la plaine des Bouchers
Maîtrise de la pâtisserie, technique et connaissances : opérationnel / autonome
A l'écoute du chef pâtissier, disponible week-ends et jours fériés
Respects des normes HACCP
Diplôme en pâtisserie ou formation équivalente apprécié
Le travail : participez à la confection des éclairs tous les jours :
Fabrication de la pâte à choux
Cuisson de éclairs
Garnissage des éclairs
Décoration et finition des éclairs
Mise en place et réalisation des préparations en accordance des fiches techniques
Notre concept
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Formation : CAP / BEP
Expérience souhaitée
Lieu du poste : En présentiel
Maîtrise de la pâtisserie, technique et connaissances : opérationnel / autonome
A l'écoute du chef pâtissier, disponible week-ends et jours fériés
Respects des normes HACCP
Diplôme en pâtisserie ou formation équivalente apprécié
Le travail : participez à la confection des éclairs tous les jours :
Fabrication de la pâte à choux
Cuisson de éclairs
Garnissage des éclairs
Décoration et finition des éclairs
Mise en place et réalisation des préparations en accordance des fiches techniques
Notre concept
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Formation : CAP / BEP
Expérience souhaitée
Lieu du poste : En présentiel
Pour candidater, rendez-vous sur l’annonce d’origine. JobSimple ne transmet aucune candidature et ne vous demande aucune donnée.
Postuler sur le site d’origine