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Commis / Commise de cuisine

LE SAFRANIER · Antibes (06160)

Publiée il y a 3 semaines · Source : France Travail

L’essentiel

Contrat
CDI
Temps de travail
Temps plein · 35H/semaine
Salaire
1 867 € à 2 360 € brut / moisSelon la saison et la durée hebdomadaire · Restauration
Lieu
Antibes (06160)
Expérience
1 An(s)
Formation
CAP, BEP et équivalents souhaitée
Secteur
Restauration traditionnelle

Conditions de travail

  • 35H/semaine · Travail en journée

Ce qui est demandé

  • Expérience : 1 An(s)
  • Formation : CAP, BEP et équivalents
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Dresser des plats pour le service
  • Eplucher des légumes et des fruits
  • Préparer les viandes et les poissons

L’annonce complète

Le restaurant le SAFRANIER situé sur la place du Safranier à Antibes, sur la commune libre du Safranier, avec à sa Direction Olivier GAIATTO - ancien chef du Restaurant Gastronomique de l'Eden Roc à ANTIBES cherche pour renforcer son équipe un commis de cuisine (h ou f)

Profil recherché :
- CAP - BAC PROFESSIONNEL
- Expérience : 1 an souhaité

Missions :
-Aider à la mise en place

-Réceptionner et ranger les provisions
-Entretien du matériel
-Participer au nettoyage du restaurant et la préparation pour le service suivant
-Eplucher les légumes
-Préparer les garnitures
-Assurer le nettoyage du matériel, de la cuisine
-Connaitre les règles d'hygiène et de sécurité
-Connaitre le vocabulaire et l'organisation d'une cuisine

Qualités principales :
-Grande capacité de travail
-Forte motivation
-Sens de la discipline
-Aptitude à travailler en équipe
-Autonome

CONTRAT

SAISON HORS PERIODE DU 01 11 AU 30 04 de l'année en cours :
(Fermeture annuelle Novembre année en cours)
35 heures par semaine continue et (coupure vendredi et samedi selon réservations)
2 jours de repos par semaine (lundi et mardi)
Heures supplémentaires payées
Avantage en nature nourriture
Pourboire
Salaire brut 1 867€

SAISON ESTIVALE DU 01 05 AU 31 10 (de l'année en cours) :
43 heures par semaine journée continue et coupure
2 jours de repos par semaine (lundi et un autre jour dans la semaine)
Heures supplémentaires payées
Avantage en nature nourriture
Pourboire
Salaire brut 2 360€

Pour candidater, rendez-vous sur l’annonce d’origine. JobSimple ne transmet aucune candidature et ne vous demande aucune donnée.

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