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Boulangère / Boulanger

DS LIBRE ET SAUVAGE · Saou (26400)

Publiée il y a 3 semaines · Source : France Travail

L’essentiel

Contrat
CDI
Temps de travail
Temps plein · 35H/semaine
Salaire
2 000 € brut / moisPrimes · Téléphone mobile
Lieu
Saou (26400)
Expérience
Débutant accepté
Formation
CAP, BEP et équivalents — Boulangerie exigée
Permis
B - Véhicule léger
Secteur
Location de terrains et d'autres biens immobiliers

Conditions de travail

  • 35H/semaine · Travail en journée
  • Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité
  • Port et manipulation de charges lourdes ou encombrantes
  • Station debout prolongée
  • Déplacements : Ponctuels Zone régionale

Ce qui est demandé

  • Expérience : Débutant accepté
  • Formation : CAP, BEP et équivalents — Boulangerie
  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Techniques de panification/fermentation
  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
  • Maintenir un environnement de travail propre et organisé
  • Maîtriser les différents types de pains (traditionnel, levain, brioche, etc.) et leurs méthodes de fabrication
  • Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Qualité : Faire preuve d'autonomie
  • Qualité : Faire preuve de rigueur et de précision
  • Qualité : Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

L’annonce complète

Au coeur d'un petit village de la Drôme, totalement autonome et rigoureux.se , vous savez produire des pains et des focaccia au levain avec des farines de producteurs bio. (Des brioches et autres viennoiseries serait un plus mais reste optionnel).

Eventuellement vous assurez, avec un véhicule de fonction, la livraison du pain dans les différents points de ventes.

Un logement, type appartement, est disponible pour vous, si besoin.

Pour candidater, rendez-vous sur l’annonce d’origine. JobSimple ne transmet aucune candidature et ne vous demande aucune donnée.

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