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Pâtissier / Pâtissière

Employeur non communiqué · Port la Nouvelle (11210)

Publiée il y a 4 semaines · Source : France Travail

L’essentiel

Contrat
CDI
Temps de travail
Temps plein · 35H/semaine
Salaire
12,31 € brut / heureSelon profil et expérience
Lieu
Port la Nouvelle (11210)
Expérience
2 An(s)
Formation
CAP, BEP et équivalents — Pâtisserie exigée
Secteur
Hypermarchés

Conditions de travail

  • 35H/semaine · Travail en journée
  • Travail les week-ends et jours fériés
  • En laboratoire
  • Station debout prolongée
  • Déplacements : Jamais

Ce qui est demandé

  • Expérience : 2 An(s)
  • Formation : CAP, BEP et équivalents — Pâtisserie
  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
  • Qualité : Avoir l'esprit d'équipe
  • Qualité : Faire preuve d'autonomie
  • Qualité : Faire preuve de rigueur et de précision

L’annonce complète

Votre Mission:
Concevoir et réaliser des produits de pâtisserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires
Décorer les gâteaux et autres créations pour les rendre aussi beaux que savoureux
Sélectionner et doser les ingrédients pour la confection de recettes, en suivant les fiches techniques
Utiliser et entretenir les équipements de pâtisserie (fours, batteurs, etc.)
Gérer les stocks de matières premières et les commandes de fournitures sous l'autorité du responsable.

Pour candidater, rendez-vous sur l’annonce d’origine. JobSimple ne transmet aucune candidature et ne vous demande aucune donnée.

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