Boulanger / Boulangère
LE FOURNIL DU TAILLIS · Espaubourg (60650)
Pourquoi cette offre peut vous correspondre
L’essentiel
- Contrat
- CDI
- Temps de travail
- Temps plein · 35H/semaine
- Salaire
- 12,41 € brut / heureRémunération à l'heure, heures supplémentaire et de nuit payés en plus, primes annuelles, augmentation en fonction de la performance · Primes · Restauration
- Lieu
- Espaubourg (60650)
- Expérience
- Débutant accepté
- Formation
- CAP, BEP et équivalents — Boulangerie exigée
- Permis
- B - Véhicule léger
- Secteur
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Conditions de travail
- 35H/semaine · Travail de nuit
- Travail les week-ends et jours fériés
- Travail en horaires fixes
- Travail le samedi
- Travail en horaires décalés
- Port et manipulation de charges lourdes ou encombrantes
- Station debout prolongée
- Déplacements : Jamais
Ce qui est demandé
- Expérience : Débutant accepté
- Formation : CAP, BEP et équivalents — Boulangerie
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Être motivé.e et aimer son métier
- Savoir travailler en équipe
- Qualité : Faire preuve d'autonomie
- Qualité : Faire preuve de rigueur et de précision
- Qualité : Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
L’annonce complète
Dans le cadre d'un développement d'activité, nous recherchons un/une Boulanger/Boulangère.
Au sein d'une équipe de 4 boulangers et apprentis, vous aurez en charge les missions suivantes :
- Préparer et réaliser des produits de boulangerie bio au levain selon la fiche de production et le guide de production (Baguettes et petits pains pour les écoles principalement)
- Préparer et réaliser des produits de boulangerie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Pétrir, Diviser et Cuire les pains
- Nettoyer Quotidiennement son outil de travail : petrin, balance, moules, bac/bac à levain, tour, sol, frigo
- Réceptionner et ranger la marchandise
- Savoir travailler en équipe. Vous formerez un binôme
- S'assurer de connaitre le retour client sur ses productions pour proposer des adaptations
- Préparer les commandes des clients en vue de la livraison
Vous justifiez d'une expérience en tant que boulanger/boulangère ou possédez un CAP Boulanger, Le Pain d'Hervé vous propose de rejoindre son équipe en CDI :
Travail : Lundi, Mardi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Repos : Mercredi et Dimanche
Au sein d'une équipe de 4 boulangers et apprentis, vous aurez en charge les missions suivantes :
- Préparer et réaliser des produits de boulangerie bio au levain selon la fiche de production et le guide de production (Baguettes et petits pains pour les écoles principalement)
- Préparer et réaliser des produits de boulangerie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Pétrir, Diviser et Cuire les pains
- Nettoyer Quotidiennement son outil de travail : petrin, balance, moules, bac/bac à levain, tour, sol, frigo
- Réceptionner et ranger la marchandise
- Savoir travailler en équipe. Vous formerez un binôme
- S'assurer de connaitre le retour client sur ses productions pour proposer des adaptations
- Préparer les commandes des clients en vue de la livraison
Vous justifiez d'une expérience en tant que boulanger/boulangère ou possédez un CAP Boulanger, Le Pain d'Hervé vous propose de rejoindre son équipe en CDI :
Travail : Lundi, Mardi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Repos : Mercredi et Dimanche
Pour candidater, rendez-vous sur l’annonce d’origine. JobSimple ne transmet aucune candidature et ne vous demande aucune donnée.
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