Fromager(ère) - Responsable du pôle fromagerie
Employeur non communiqué · Lezignan Corbieres (11200)
Pourquoi cette offre peut vous correspondre
L’essentiel
- Contrat
- CDI
- Temps de travail
- Temps plein · 35H/semaine
- Salaire
- Non indiqué dans l’annonce
- Lieu
- Lezignan Corbieres (11200)
- Expérience
- 6 Mois
- Formation
- CAP, BEP et équivalents souhaitée
- Secteur
- Commerce de détail de boissons en magasin spécialisé
Conditions de travail
- 35H/semaine · Travail en journée
- Travail les week-ends et jours fériés
- Travail en horaires variables
- Travail le samedi
- Travail le dimanche
- Déplacements : Jamais Zone départementale
Ce qui est demandé
- Expérience : 6 Mois
- Formation : CAP, BEP et équivalents
- Organiser, aménager un espace de vente
- Réaliser l'étiquetage de produits
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Contrôler le balisage et l'étiquetage des produits en rayon
- Qualité : Faire preuve d'autonomie
- Qualité : Faire preuve de rigueur et de précision
- Qualité : Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
L’annonce complète
Qui sommes-nous ?
Le Caviste Gourmand est une grande cave et épicerie fine installée sur la RD 6113, entre Narbonne et Carcassonne, avec son restaurant La Cantine du Caviste et une activité d'œnotourisme. Ouvert 7 jours sur 7, le magasin accueille une clientèle locale, de passage et étrangère. Nous ouvrons en novembre un véritable comptoir de fromages à la coupe.
Votre mission
Vous tenez le comptoir fromagerie au quotidien et en êtes la référence pour les clients et l'équipe :
- Couper, peser, emballer et conseiller les clients (accords avec les vins de la cave, plateaux, cadeaux).
- Mettre en valeur la vitrine et le comptoir, et animer des dégustations.
- Passer les commandes, réceptionner les livraisons et suivre les dates limites de consommation pour limiter les pertes.
- Appliquer les règles d'hygiène et de traçabilité de la vente de fromages à la coupe.
- Préparer des plateaux pour le restaurant et des coffrets pour les entreprises.
- Suivre chaque semaine les ventes et la démarque avec la responsable du magasin.
Votre profil
- Expérience en fromagerie, crèmerie ou rayon coupe, ou formation de type CAP crémier-fromager.
- Goût du conseil et de la vente, sens du service client, aisance relationnelle.
- Rigueur sur l'hygiène, la chaîne du froid et l'organisation.
- Autonomie, envie de construire un rayon de A à Z.
Les conditions
- Contrat : CDI
- Durée du travail : Temps plein, possibilité partiel
- Horaires : incluant le samedi et le dimanche par roulement de personnels.
- Rémunération : selon profil et expérience.
- Formation assurée sur l'assortiment, avec des journées chez notre partenaire fromager.
- Prise de poste : ouverture du pole fromage en octobre 2026.
Le Caviste Gourmand est une grande cave et épicerie fine installée sur la RD 6113, entre Narbonne et Carcassonne, avec son restaurant La Cantine du Caviste et une activité d'œnotourisme. Ouvert 7 jours sur 7, le magasin accueille une clientèle locale, de passage et étrangère. Nous ouvrons en novembre un véritable comptoir de fromages à la coupe.
Votre mission
Vous tenez le comptoir fromagerie au quotidien et en êtes la référence pour les clients et l'équipe :
- Couper, peser, emballer et conseiller les clients (accords avec les vins de la cave, plateaux, cadeaux).
- Mettre en valeur la vitrine et le comptoir, et animer des dégustations.
- Passer les commandes, réceptionner les livraisons et suivre les dates limites de consommation pour limiter les pertes.
- Appliquer les règles d'hygiène et de traçabilité de la vente de fromages à la coupe.
- Préparer des plateaux pour le restaurant et des coffrets pour les entreprises.
- Suivre chaque semaine les ventes et la démarque avec la responsable du magasin.
Votre profil
- Expérience en fromagerie, crèmerie ou rayon coupe, ou formation de type CAP crémier-fromager.
- Goût du conseil et de la vente, sens du service client, aisance relationnelle.
- Rigueur sur l'hygiène, la chaîne du froid et l'organisation.
- Autonomie, envie de construire un rayon de A à Z.
Les conditions
- Contrat : CDI
- Durée du travail : Temps plein, possibilité partiel
- Horaires : incluant le samedi et le dimanche par roulement de personnels.
- Rémunération : selon profil et expérience.
- Formation assurée sur l'assortiment, avec des journées chez notre partenaire fromager.
- Prise de poste : ouverture du pole fromage en octobre 2026.
Pour candidater, rendez-vous sur l’annonce d’origine. JobSimple ne transmet aucune candidature et ne vous demande aucune donnée.
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