BOUCHER
PRESSET · Collonges-sous-Saleve (74160)
Pourquoi cette offre peut vous correspondre
L’essentiel
- Contrat
- CDI
- Temps de travail
- Temps plein · 39H/semaine
- Salaire
- Non indiqué dans l’annonce
- Lieu
- Collonges-sous-Saleve (74160)
- Expérience
- Débutant accepté
- Secteur
- Charcuterie
Conditions de travail
- 39H/semaine · Travail en journée
- Travail les week-ends et jours fériés
Ce qui est demandé
- Expérience : Débutant accepté
- Techniques de désossage
- Techniques de parage des viandes
- Découper, désosser, parer de la viande
- Qualité : Avoir l'esprit d'équipe
- Qualité : Faire preuve de sens des responsabilités
- Qualité : Faire preuve d'autonomie
L’annonce complète
Missions principales
Préparation de la viande : Découper, désosser, parer et ficeler les carcasses, quartiers ou pièces de viande.
Vente et conseil : Accueillir les clients, conseiller sur les modes de cuisson et vendre les produits.
Mise en valeur du rayon : Installer l'étal, approvisionner et assurer la présentation attractive des produits.Hygiène et sécurité :
Respecter scrupuleusement les normes d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire (nettoyage du matériel et du laboratoire).
Profil recherché
Expérience : Maîtrise des techniques de découpe et manipulation des outils tranchants.
Qualités : Autonomie, rigueur, sens du contact client et esprit d'équipe.
Diplômes : CAP Boucher ou équivalent apprécié ou EXPERIENCE
Préparation de la viande : Découper, désosser, parer et ficeler les carcasses, quartiers ou pièces de viande.
Vente et conseil : Accueillir les clients, conseiller sur les modes de cuisson et vendre les produits.
Mise en valeur du rayon : Installer l'étal, approvisionner et assurer la présentation attractive des produits.Hygiène et sécurité :
Respecter scrupuleusement les normes d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire (nettoyage du matériel et du laboratoire).
Profil recherché
Expérience : Maîtrise des techniques de découpe et manipulation des outils tranchants.
Qualités : Autonomie, rigueur, sens du contact client et esprit d'équipe.
Diplômes : CAP Boucher ou équivalent apprécié ou EXPERIENCE
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