Boucher / Bouchère
HERIPRE VOLAILLES · Amiens (80000)
Pourquoi cette offre peut vous correspondre
L’essentiel
- Contrat
- CDI
- Temps de travail
- Temps plein · 39H/semaine
- Salaire
- 2 134 € à 2 400 € brut / mois
- Lieu
- Amiens (80000)
- Expérience
- 2 An(s)
- Secteur
- Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
Conditions de travail
- 39H/semaine · Travail en journée
- Travail le samedi
- Déplacements : Jamais
Ce qui est demandé
- Expérience : 2 An(s)
- Techniques de désossage
- Techniques de parage des viandes
- Découper, désosser, parer de la viande
L’annonce complète
Missions principales :
- Réceptionner et contrôler les carcasses et pièces de viande.
- Assurer la découpe, le désossage et le parage des viandes et volailles.
- Élaborer des préparations et spécialités bouchères.
- Veiller à la propreté du poste de travail et de l'outillage.
Conditions de travail et Avantages :
- Travail le samedi : 1 après-midi sur 2 de repos.
- Flexibilité : Possibilité d'aménagement des horaires (plannings flexibles) afin de garantir un bon équilibre entre vie professionnelle et vie privée.
Profil recherché :
- Maîtrise technique de la découpe et des outils de boucherie.
- Autonomie, précision et respect strict des règles sanitaires.
- Réceptionner et contrôler les carcasses et pièces de viande.
- Assurer la découpe, le désossage et le parage des viandes et volailles.
- Élaborer des préparations et spécialités bouchères.
- Veiller à la propreté du poste de travail et de l'outillage.
Conditions de travail et Avantages :
- Travail le samedi : 1 après-midi sur 2 de repos.
- Flexibilité : Possibilité d'aménagement des horaires (plannings flexibles) afin de garantir un bon équilibre entre vie professionnelle et vie privée.
Profil recherché :
- Maîtrise technique de la découpe et des outils de boucherie.
- Autonomie, précision et respect strict des règles sanitaires.
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