Commis / Commise de cuisine
GOLF DE NANCAY SOLOGNE · Nancay (18330)
Pourquoi cette offre peut vous correspondre
L’essentiel
- Contrat
- CDI
- Temps de travail
- Temps plein · 35H/semaine
- Salaire
- Non indiqué dans l’annonce
- Lieu
- Nancay (18330)
- Expérience
- 1 An(s) - Expérience service apprécié
- Secteur
- Restauration traditionnelle
Conditions de travail
- 35H/semaine · Travail en journée
- Travail les week-ends et jours fériés
- Déplacements : Jamais
Ce qui est demandé
- Expérience : 1 An(s) - Expérience service apprécié
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Eplucher des légumes et des fruits
- Préparer les viandes et les poissons
L’annonce complète
Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine.
Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats
Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes
Maintient la propreté des plans de travail, des ustensiles de cuisine et des locaux
Participe à la réception et au stockage des marchandises
Applique les normes d'hygiène et de sécurité sanitaire des aliments
Participe à l'envoi des plats pendant le service
Il pourra renforcer le service en salle en fonction des besoins
Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats
Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes
Maintient la propreté des plans de travail, des ustensiles de cuisine et des locaux
Participe à la réception et au stockage des marchandises
Applique les normes d'hygiène et de sécurité sanitaire des aliments
Participe à l'envoi des plats pendant le service
Il pourra renforcer le service en salle en fonction des besoins
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