Boucher
GROSSI STEPHANE · Reugny (37380)
Pourquoi cette offre peut vous correspondre
L’essentiel
- Contrat
- CDI
- Temps de travail
- Temps plein · 39H/semaine
- Salaire
- 2 570 € à 2 830 € brut / moisà négocier selon expérience
- Lieu
- Reugny (37380)
- Expérience
- Débutant accepté
- Formation
- Bac ou équivalent — Boucherie exigée
- Secteur
- Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
Conditions de travail
- 39H/semaine · Travail le samedi
- Port de tenue professionnelle ou d'uniforme
- Déplacements : Jamais
Ce qui est demandé
- Expérience : Débutant accepté
- Formation : Bac ou équivalent — Boucherie
- Techniques de désossage
- Techniques de parage des viandes
- Chaîne du froid
- Modalités de stockage de produits alimentaires
- Normes sanitaires
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Techniques de gestion des déchets en boucherie
- Machine de découpe de viande
- Découper, désosser, parer de la viande
- Connaître les différentes races de bétail (bovins, ovins, caprins, etc)
- Assurer le suivi des stocks en temps réel
- Définir des besoins en approvisionnement
- Qualité : Avoir l'esprit d'équipe
- Qualité : Avoir le sens du service
- Qualité : Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
L’annonce complète
Nous recherchons un boucher débutant pour rejoindre notre équipe dans une boucherie charcuterie traditionnelle de village. Aucune expérience en vente n'est requise, l'accent étant mis sur la production.
Missions principales :
Découpe et préparation des viandes.
Epluchage
Mise en rayon
Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Entretien du matériel et des locaux.
Jour de repos :
Lundi après-midi
Mardi toute la journée
Jeudi après-midi
Dimanche toute la journée
Profil recherché :
Motivation pour le métier de boucher.
Capacité à travailler en équipe.
Respect des règles d'hygiène et de sécurité.
Débutants acceptés, formation sur place.
Missions principales :
Découpe et préparation des viandes.
Epluchage
Mise en rayon
Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Entretien du matériel et des locaux.
Jour de repos :
Lundi après-midi
Mardi toute la journée
Jeudi après-midi
Dimanche toute la journée
Profil recherché :
Motivation pour le métier de boucher.
Capacité à travailler en équipe.
Respect des règles d'hygiène et de sécurité.
Débutants acceptés, formation sur place.
Pour candidater, rendez-vous sur l’annonce d’origine. JobSimple ne transmet aucune candidature et ne vous demande aucune donnée.
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