PATISSIER(E)
Employeur non communiqué · Orleans (45000)
Pourquoi cette offre peut vous correspondre
L’essentiel
- Contrat
- CDI
- Temps de travail
- Temps plein · 35H/semaine
- Salaire
- 2 100 € brut / mois
- Lieu
- Orleans (45000)
- Expérience
- 1 An(s) - En pâtisserie
- Formation
- CAP, BEP et équivalents souhaitée
- Secteur
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Conditions de travail
- 35H/semaine · Travail en journée
- Déplacements : Jamais
Ce qui est demandé
- Expérience : 1 An(s) - En pâtisserie
- Formation : CAP, BEP et équivalents
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
- Qualité : Faire preuve de rigueur et de précision
- Qualité : Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
L’annonce complète
Missions :
-Réaliser une gamme variée de pâtisseries artisanales.
-Assurer la fabrication, le montage et la finition des produits.
-Veiller à la qualité, à la régularité et à la présentation des réalisations.
-Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
-Participer à l'organisation et à l'entretien du laboratoire.
Profil recherché :
-Expérience significative en pâtisserie artisanale.
-Maîtrise des techniques de fabrication et des règles d'hygiène.
-Autonomie, rigueur et sens de l'organisation.
-Esprit d'équipe, ponctualité et professionnalisme.
-Passion pour le métier et souci du travail bien fait.
-Réaliser une gamme variée de pâtisseries artisanales.
-Assurer la fabrication, le montage et la finition des produits.
-Veiller à la qualité, à la régularité et à la présentation des réalisations.
-Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
-Participer à l'organisation et à l'entretien du laboratoire.
Profil recherché :
-Expérience significative en pâtisserie artisanale.
-Maîtrise des techniques de fabrication et des règles d'hygiène.
-Autonomie, rigueur et sens de l'organisation.
-Esprit d'équipe, ponctualité et professionnalisme.
-Passion pour le métier et souci du travail bien fait.
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